余姚市白云桥美味食品厂坐落于宁波市余姚南麓的鹿亭乡、山清水秀的四明山腹地。旭日东升奉化溪口风景区、夕阳西下四明湖度假村、南上丹山赤水休闲林、北下杭甬高速大动脉，地理位置极其优越。      鹿亭乡现有高产优质竹笋基地4万余亩，年产无公害优质毛笋2千万余斤，野生小笋漫山遍野，另有部分资源稀少品质精良的龙须笋有待开发。为本企业生产口味地道的“古云”牌烤笋、野山小笋奠定了丰富的原料基地。      本企业创办于2000年元月，固定资产300余万元，年创产值600余万元，是四明山区引进高等学府的加工技术及配方，并结合农家传统烤笋工艺，生产优质鲜嫩的毛笋、野山小笋等小包装精加工的企业，现厂区面积达6000多平方米,建筑面积3000余平方米，在职职工100余人，技术人员20余人，生产设备10余台，内设锅炉…