福建省政和东平老窖酒业责任有限公司坐落在千年古镇东平镇风景秀丽的金峰山下。公司占地12万平方米，建筑面积96000平方米，固定资产6000万元。 公司前身为20世纪50年代初建成的国营政和酒厂，2005年企业改制更名为福建省政和东平老窖酒业有限责任公司，现有员工300多人。公司引进和拥有先进生产工艺线。产品汲取传统工艺和先进技术并配以金峰山优质矿泉水，采用长期窖藏新工艺，酒体中各种香味更和谐、微量成份更协调，口感柔和、窖香纯正、不冲不刺、具有“柔、和、净、爽”的独特风格。