恩氏食品（深圳）有限公司所生产的燕麦系列产品全部选用优质的澳洲西部燕麦。得天独厚的气候条件、肥沃的土壤、再加上优良的品种，造就了澳洲西部燕麦的蛋白质及膳食纤维含量比澳洲甚至世界其他地区种植的燕麦来得高。      虽然澳洲西部是全澳大利亚粮食生产州属中降雨量，生长季节短区域，但其粮食产量却占澳大利亚总产的40%。其实正因为低降雨量及简短的生长季节这两项综合条件了优质的燕麦。干燥条件限制了绿叶的茂盛生长，从而集中有用的能量在谷粒的生长上。这就是为什么澳洲西部燕麦的蛋白质含量高于澳大利亚其他地方生长的燕麦。      而简短的生长季节和在谷物结实期不下雨的话也能确保燕麦谷粒在收成时不会被玷污和变黑，谷物水分含量也会很低只介于9-11%。这样，不但烘麦时会更有效地烤出人们所喜欢的一种坚果香味，成品的外观也比较干…