山东密水葡萄酿酒有限公司是山东省农业产业化重点龙头企业，也是山东省开发办、财政厅重点扶持的农业综合开发产业化龙头项目。始建于2000年8月，累计资金总投入1亿多元。公司位于胶东半岛中部高密市，东经119°26′，北纬36°18′。年平均日照时数2558小时。这里由于近黄海海湾，受海洋性气候影响，雨量充足，温度适宜，土壤类型复杂，有砂壤、砾石和棕壤。生产的葡萄与世界上**的法国“波尔多”、“科涅克”地区葡萄相似，是闻名全国的酿酒葡萄之乡。也是我国酿酒葡萄和葡萄酒的主产区。这里就是出产密水庄园优质葡萄酒的源产地。公司东临风光旖旎的海滨名城青岛，西倚“风筝都”潍坊，交通十分便利，加之宜人的海洋性季风气候和生态环境，密水享有“青岛后花园”的美誉。公司以高起点、高标准、创**、高效益为建厂准则，先后引进意大利生产的气囊压榨机、除梗破碎机、过滤机和5000瓶/小时、3000瓶/小时两条灌装流水线等20多台套先进设备。采用韩国优质不锈钢制成的发酵罐260个，配有电脑内置控温系统，总容量达10000吨，年可灌装葡萄酒、饮料1400万瓶。公司拥有专业技术人员30名，高葡萄酿酒师1名，国家评酒员1名，国内外高技术顾问4名，技术力量雄厚。公司拥有国家无公害酿酒葡萄标准化示范基地20000亩，按照国际标准种植模式已建成"一体化经营，标准化生产"的自有葡萄基地10000亩，紧密型合作基地10000亩，引进赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等国际优良酿酒葡萄品种，完全实施无公害生产管理。基地严格按照国家无公害酿酒葡萄标准，控制施肥、灌溉和控制葡萄产量、成熟度，使葡萄能够完全达到酿酒标准。