贵州盛世酒业是茅台镇传统酱香的酿造企业，于2012年在中国毛尖茶之都—都匀成立贵州盛世酒业有限公司，以"观韵酒"品牌奉献社会。观韵酒以独特的地质和不可复制的自然环境优势，采用高温制曲、高温发酵，通过九次蒸馏，八次发酵，七次取酒的生产工艺，精心酿造而成。口感醇和、回味悠长。观韵是一款酱香白酒，更是一种人生态度。现以开发的产品有：观韵仁、义、礼、智、信、喜、君七款系列酒及观韵定制酒系列，主要定位政务、商务接待用酒，得到了许多专家和消费者的赞美。