清真食品是中华民族的国粹之精品，是中华文明民族文化的结晶。清真食品历史悠久，源远流长。清真食品尤其是牛羊禽肉类从饲养到屠宰到深加工，均从饲料、原料生产经过精细筛选，在屠宰时由专职阿蓊屠宰把关必须活鲜活现，将血放尽，否则，一律禁食。生产工艺颇为考究，追求新鲜、色佳、味美，独具民族特色。山东枣庄荷叶香清真食品有限公司，紧邻微山湖畔，是震惊中外的台儿庄大战的遗址，又是铁道游击队的故乡。公司位于环境优雅的枣庄经济开发区内，占地12000平方米，厂区办公、生活生产区隔离并建有化验、配料、生、熟、加工、包装、、成品、质检等科室，是花园式工厂。  　　公司成立于1998年，于2005年11月4日被国家质量检验检疫总局验收达标，并成功获得市场准入和生产许可证。（QS认证）  　　公司并由伊斯兰协会在厂内设立清真食品生产监制办公室。  　　公司现有员工180人…