江苏省老龙窝农副产品合作社是一家从事纯野生食品研发和相关食品生产的企业，下设金湖县盈科工贸有限公司、金湖县金子湖野生食品厂、金湖县金子湖龙虾合作社。合作社为江苏省四有农民合作示范社、淮安市农业龙头企业、淮安市十强农民合作组织。 合作社现有职工（成员）166人，其中教授2名(顾问)，中级职称以上人员12人。公司产品主要有四大类近50品种：一是以野生蒿茶、马兰茶、荷叶茶、荷花茶、莲心茶等为主的系列茶饮品；二是银鱼、虾米、刀鱼、白鱼、龙虾、螃蟹、真空包装龙虾等水产品；三是野生菱角、藕粉、芡实、莲籽、马兰菜、杂粮稀饭等野生蔬菜；四是野鸡、野鸭、草鸡蛋、绿壳鸡蛋等禽蛋产品。产品覆盖北京、上海、广州、浙江及江苏等10多个省份和地区。先后多次被确定为“淮扬美食节”、“荷花•美食节”指定礼品，被首届荷文化高层论坛确定为指定活动用礼…