深圳市千年蚝业发展有限公司位于沙井蚝原产地--世界蚝乡深圳市宝安区沙井，是本地蚝民在传统蚝产业的基础上创建成立的。为更好地发展，公司2009年扩大重组，开辟了异地养殖基地，建立起现代化生产线，拥有蚝豉无菌无尘玻璃车间等。现今已是集沙井蚝的养殖、加工、销售一条龙的多元化公司。          沙井蚝养殖，为沙井蚝的质量，沙井蚝民率先实行异地养殖，在无污染水质好的台山、汕尾等地，以公司加农户的形式开辟数万亩养殖基地。这样，既了沙井蚝的货源稳定，也了沙井蚝的质量。          蚝产品研发，2009年公司与华南农大食品系合作，依靠科技开发产品，2011年在华南农大建立沙井蚝实验室，目前已开发的产品有：蚝豉、蚝油、蚝罐头、即食蚝、蚝保健片剂、蚝面等。除在国内市…