贵州三百饮酒业有限公司属于贵州省仁怀市怀宝集团旗下，位于茅台镇15.3平方公里酱香酒的核心产区，始建于1985年，注册资金2120万元。占地面积108亩,年产酱香型白酒1000多吨，储存15000吨，其中老酒储存3000吨，资产近6亿元。现有员工300余人。企业通过30多年不断地创新努力，现已成为集生产、存储、研发，营销为一体的多元化发展企业。于2015年运用物理排酸方式，结合纳米生微物科技成功研发并生产出酱香型弱碱小分子酒，彻底颠覆了传统白酒普遍为酸性的历史，白酒产业的第三次革命。并在当年第五届中国(贵州)国际酒类酒博会上荣获美国PH优质服务科学学会认证的国际“五星钻石”个人贡献奖，2018年9月3日，成为中非论坛《北京峰会》的晚宴佐餐用酒。