江苏省食品集团有限公司前身是江苏省食品总公司，组建于1953年，是全省肉类食品行业的主管机构。半个世纪以来，为市场供应、促进经济发展做出了的贡献。     2003年公司整体改制，成为产权多元化的股份制企业集团。集团公司由6个控股子公司和4个全资分公司组成，下设5个管理部室和1个质检中心。集团公司依法建立了股东大会、董事会、监事会和总经理室，并健全了党委、工会和共青团组织。     集团公司实行扁平化管理，对核心成员企业实行事业部制，设肉品事业部，统一对苏食肉品公司、苏食淮安公司和生猪养殖分公司管理。设药品事业部，统一对润天生化公司、南京生化研究所和《生化杂志》管理。     集团公司的质量方针为：科学管理争创，坚持标准精益求精；持续打造苏食品牌，满意服务追求完美。质量目标为：产品合格率、合同履约率…