据《宿州显志》记在，乾隆二十七年（公元1762年）乾隆帝第三次南巡，扈从有相国、九门提督、文武百官以及后宫嫔妃百余人，随从侍卫、御林、甲兵逾二十万。正月二十七日，进入宿迁县，驻跸"敕建安澜龙王庙"（即今日宿迁乾隆行宫）。次日乾隆帝携相国及护卫20余人着便衣私访，行至骆马湖畔，见“烟波浩淼紫龙东升，水尽南天一碧万顷”，顿时游兴大发，至暮色时方准备圣驾回銮，不料天降大雨，众人只得暂避近处一员外家中，初进院时，乾隆帝便闻见一股奇异酒香，待进屋坐毕酒香更浓，时值严寒之时，众人经雨水一淋，个个瑟瑟发抖，那府上员外见这一行人衣着不凡，面相举止皆具大家之气，倒也颇有眼色，立即命仆人取姜汤与众人，相国知乾隆好酒，又闻这屋中酒香奇异，料定为民间罕见佳酿，便知会员外取一壶与家里“四爷”饮用，乾隆一尝，酒味甘冽香醇，沁人心脾，一碗饮下，不仅…