9月28日，周村烧饼召开总经理（扩大）办公会。 会上，董事长总经理张兆海回顾总结了公司进入下半年以来的经济工作，重点从两个方面对今年最后一个季度的工作进行了安排部署。
一是抓住市场旺季的宝贵时机，从生产、销售到管理后勤各个方面全面启动满负荷工作。从上到下以最佳精神状态、最高工作效率开展工作，以求实现企业整体最新最佳效益，争取圆满完成今年的各项奋斗目标。
二是认真组织学习和贯彻落实即将从10月份开始实施的新的《食品安全法》。采取一切行之有效的措施，将新的食品安全法规的各项内容要求落实到公司的每个岗位、每个人，继续当好食品安全生产的行业领头军。会议还对向阳酥运作、芝麻收购和安全生产等工作进行了研究部署。公司领导班子成员和公司各主要部门负责人参加了会议。