内蒙古阿尔善牛业有限公司是一家集开发、生产、销售内蒙古传统休闲食品“风干牛肉”的企业。企业对内蒙民族传统食品进行斟选,运用现代营销手段，在休闲食品领域，积极进取，适应市场需求，创建了有着自己的独特加工工艺的民族特色牛肉干产品。 公司本着推广内蒙古锡林郭勒大草原的无污染的特色营养食品的意愿，在保证肉品特殊原料优选采购的需要，产品品质定位确立的前提下，陆续推出牛肉干绿色系列深加工产品，在保留传统风味的基础上，研发和增加了更适合现代人喜好的口味，将较佳的理念带到消费者中。