慈溪和丰酒业有限公司是由原国营慈溪酒厂转资而来， 而慈溪酒厂的前身是“四明山”牌宁波大曲民国初期的掌起私企致境和， 58年公私合营，并由掌起迁至鸣鹤彭公，正式转为国营企业，是一家名符其实的百年老厂。 是浙江省**的农向转酒厂。 该厂原来生产加饭酒善酿酒，普通黄酒和一般高梁酒，在1975年开始精工酿造“四明山”牌宁波大曲。 “四明山”牌宁波大曲是以我国传统的工艺“老五甄“混蒸续渣法，采用优质糯性高梁为原料，大、小麦成曲为发酵剂， 引用天然四明山脉白洋湖水酿制而成，具有无色清亮，醇香浓郁，醇和爽适，回味香甜的浓香型白酒。 53度、38度曾在1980、1981连续二年获得省轻纺产品百花奖 83年获省同类产品**名 84年获省优质产品 88年双双获得省优质产品称号 在首届中国食品博览会上双双茯铜奖 89年在全国民用产品精英大赛获精英大奖 90年…