重庆百果园酒业有限公司位于的牡丹之乡----重庆市垫江，占地35亩，建筑面积达10000平方米，现有员工85人，技术人员30余人，用工高峰达200余人。拥有于国内高水平的果酒、白酒生产线和酿造专家。是专门致力于微生物发酵和果酒以及白酒产品开发、生产、销售的高新技术企业。 公司采用泥池老窖长周期发酵，配以深层优质泉水，运用现代科技手段，生产出不同产品规格的浓香型白酒“丹城玉液”。该产品采用四川五粮型酒生产技术，依托西南大学食品研究院技术支持，以高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料，集传统工艺和现代科技精心酿制而成。生产工艺均达到同行业先进水平，它以“色泽清亮、窖香纯绵、回味悠长、空杯留香”之独特风格，深受消费者喜爱。 公司《年产3000吨柚子发酵果酒系列产品生产线项目》被列为“星火计划”重点发展项目。在果酒这条产业链上，百果园酒…