贵州鸭溪酒业有限公司位于贵州省遵义市播州区鸭溪镇，公司厂区占地面积120万余平米，建筑面积75万余平米，现有员工1500余人，专业技术人员100余人，公司总资产100余亿元，注册资本8100万元。年产半成品酒能力达10000吨左右，勾调、包装生产能力5000吨，拥有制曲、酿酒、调酒、包装生产线及先进检验检测等配套完整的设备，是一家集酿酒生产、勾调、包装、销售于一体的白酒企业。   　　公司生产的鸭溪窖酒具有“窖香幽雅、陈香馥郁、绵柔醇厚、甘爽细腻、尾净悠长、略带酱味、空杯留香”的独特风格，素有“酒中美人”之雅称。早在清代中后期就名噪川南黔北，尤以其前身“雷泉大曲”、“荣华窖酒”为驰名。   　　源远流长的酿酒历史   　　据《史记》记载，在汉朝，夜郎国（今黔北仁怀、鸭溪一带）已有了“枸酱酒”，可以说是酱…