缔王子系列酒生产厂家为: 上世纪60年代始建的茅台老赖酒厂。2003年缔王子酒业收购茅台赖酒厂。茅台赖酒厂是赖永初后人赖世伦(美籍华人)在60年代,为了光复赖茅酒辉煌,在茅台镇镇中心位置创办了中美合资茅台赖酒厂。老赖酒厂在 70年代发明了“复窖窖藏”酒库存酒,酒体老熟得比较快。复窖法埋藏酒坛的不是普通泥巴, 而是多年使用过的窖底泥、窖面泥、老酒糟、谷壳、曲药、赤水河沙滩的河沙等混合之后埋藏的酒坛。存放于此酒坛中的原酒能真正顺应茅台本地春夏秋冬气候变化促成原酒中的醛、酮等物质的挥发和氧化、从而在相对同等时间内增加酒体的醇和绵柔、优雅细腻。所以在70年代特为“ 复窖窖藏 ”在江苏宜兴重金采购一批名优陶瓷厂的酒坛,为了便于埋藏, 基本上都是 350 公斤的酒坛,而且质量上乘, 相比茅台酒厂的藏酒酒坛更厚实、沉重许多。此酒坛上可以看到当时坛子产…
| 公司名称 | 贵州缔公酒业股份有限公司 | 公司类型 | 企业单位 |
| 所在地区 | 贵州 | 公司规模 | |
| 注册资本 | 未填写 | 注册年份 | 2022 |
| 经营范围 | 白酒 | ||