贵州茅台镇怀茅酒厂，坐落于驰名中外的中国酒都-茅台镇，至今已有一百多年的酿酒历史，现有厂房面积2.3万平方米，年产量达3000余吨，与茅台酒共享茅台镇得天独厚的朱砂土壤和气候。产品选用赤水河两岸的优质红高粱、小麦为主要原料，秉承茅台传统酿酒工艺酿制，经长期窖藏，精心勾调而成。 光绪十年(公元1884年)农历九月初九，怀茅酒厂的前身怀井烧坊诞生。怀井烧坊始建于贵州省茅台村(现今茅台镇)“杨柳井”古井旁，杨柳井也是白酒(茅台)的生命源泉。至公元1949年，怀井烧坊历经岁月蹉跎，期间由于战事等缘故停产了数次。但怀井烧坊专注于酿酒,对酒曲的发酵、投料的水温、酒糟堆积发酵的温度等，掌握得相当精准。世代积累的酿酒经验和工艺代代相传,为怀茅后代子孙留下了珍贵遗产。新中国成立后，怀井烧坊的传人重新振兴怀井烧坊。迎着新中国的改革春风，怀井烧坊为扩大规模走出贵州，…