日照沁泉酒业有限公司，注册成立于2005年8月，位于日照西郊的“黄山”脚下，风景秀丽，交通便利;公司总资产4000万元，占地40余亩，是一家集生产、研发、销售于一体的创新型米酒生产企业。   公司研发生产的“沁泉牌”糯米发酵酒、红曲养生酒，精选糯米曲为原料，借助厚的地理优势，采用无污染的优质山泉水、特造曲工艺、科学配方、精心久酿自然老熟而成。产品具有清醇绵厚、饮后不头痛、不口干、后劲舒缓的特点!