“凉山魂”产于南方丝绸之路的古驿站海棠古镇， 由于其优越的气候条件和水质，以优质“黑苦荞”为原料生产出的黑苦荞白酒具有清香爽口、回味悠长的营养酒之特点，饮用过后不上头。 黑苦荞麦被当今保健医学界誉为当之无愧的“五谷”。 黑苦荞麦属蓼科双子叶植物,俗称黑苦荞,学名鞑靼荞麦(F.tataricum).黑苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在海拔1700米以上高寒山区,无化肥、农药及工业“三废”污染,籽粒供食用。它在世界上主要分布在我国西南山区,我国四川省凉山彝族自治州是黑苦荞麦的主要产区和起源地之一.主居大山的彝族同胞长期以黑苦荞麦为主食,身体健壮,肌肤红润,视力好,抵抗力强,很少人患有高血压,糖尿病,肥胖,癌症及其它心脑血管疾病。 ＜＜本草纲目＞＞记载:黑苦荞麦性味苦、平、寒、力,续精神,利耳目,降气宽肠健胃.现代临床医学观察表明黑苦荞麦粉及其…