御缸酒是贵州汉将酒业有限公司的自主品牌，产于中国酒都酒镇——茅台镇。 中国古制：民间珍品一旦被皇家选中，即赐为“御用”;茅台镇千年传统，均以陶瓷缸封存窖藏陈年老酒。“御缸酒”因此得名。 御缸酒是历经数年风雨，不因客拥而骄、不以浮利而轻的传守“规制”酒。 御缸酒的历代酿造人谨遵“饮者为君，匠者为臣、诚信为仁，有口皆碑”的家传古训，他们倾一生为一事，在酿造过程中，从选料、制曲、酿造到足年窖藏，老酒配比，精心调制，无一不格守传统规制。 多少年来，酿酒者坐乘茅台镇赤水河谷独有的微生物酿酒环境，精选当地红壤优质无污染的小粒糯高粱、小麦、水为原料，秉承茅台镇“御缸牌”酱香型白水曲传统而古朴的工艺。端午采曲重阳下沙，两次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，精工酿造，故其酱香突出，幽雅细腻…