贵州中心酿酒集团，地处茅台镇的核心产区，西抵青龙山、东临赤水河，依山旁水，风景秀丽。        贵州中心酿酒集团是由茅台酒前身“衡昌烧坊”发展而来。1929年，实业家周秉衡先生在茅台镇创办了茅台镇较大的一家烧坊——衡昌烧坊。1953年，在此基础上成立贵州茅台酒厂。八十年代中期，周氏后人秉承先辈传统文化，按照衡昌烧坊茅台酒的传统配方和酿造工艺，重新恢复生产。        中心集团根据各朝代的传统工艺和文化背景的不同，修建有汉、唐、宋、元、明、清御酒坊、衡昌酒文化馆、衡昌会馆等文化设施及大型酱香酿酒基地。在茅台镇拥有万吨恒温洞藏酒库，对窖藏酒的催成老熟起到了积极的作用；在赤水河底一百五十米取茅台泉水精酿美酒的企业，富含有益微量元素的茅台泉水，是酿造高品质酱香酒的重要保障，年产优质酱香白酒3600余吨。配…