●我国酿酒的历史源远流长，据考证已有5000多年之久。 ●用蜂蜜酿酒，在我国有文字记载的也有2800余年。 我国蜂蜜酒*早见于公元前780年周幽王的宫宴中，是在“猿酒”的启发下试酿成功的，经历历史的陶冶，后被誉为“天之美禄”; 相传宋代文学家苏东坡在被贬期间得西蜀道士杨士昌酿造蜂蜜酒的秘方，并作《蜜酒歌》记述蜂蜜酒的发酵过程; 元代《酒小史》中也有蜂蜜酒的记载; 明代李时珍《本草纲目》中论述了蜂蜜酒可以强身健体、养身及治疗风疹和风癣等疾病，并提供了蜂蜜酒的酿造方法; 中国古代诸多文献中都提及蜂蜜酒饮料，赞美蜂蜜酒的甘甜醇香。 ●蜂蜜酒以纯正蜂蜜为原料发酵陈酿而成，酒体中不含甲醇和甲醛，这是蜂蜜酒与其它类酒*大的区别。因此中国古代称之为贵族酒，是所有酒中原材料造价*高的酒。 ●蜂蜜是一种营养丰富、老少皆宜的保健食品，含有人类的长寿因子，具…