当我们在喝酒的时候，我们在喝什么？一直以来，兰舟的两位创始人都在思考这个问题。 在普遍的认知中，酒常常和社交捆绑在一起，好像酒只是一种拉进人与人关系的媒介，人们常常忽略了喝酒本身给人带来的感受。 恰巧，兰舟的两位创始人都是爱酒之人，对于那些身外之物，他们更在意喝酒本身可以给身心带来的愉悦感。 他们希望能找到一款特别的酒，既不会像啤酒―样苦涩，—喝即撑，也不会像白酒一样，浓烈辣舌，即使畅饮也能轻松享受。 如果找不到，那就自己造出来。 2015年，一次去到日本出差，他们无意中喝到了某款果味酒，酒入心田，让他们对“酒"有了新的认识。回来后就开始思考，做酒的逻辑。 当时，国内大部分的酒厂，都在用几千年来传统酒业的标准在做酒，然后塞给消费者说“这是纯正的酒，喝吧”。但是真的好喝么?除了酒精带来的—时放纵，只剩下品尝时候的苦涩和喝…