前童**植豆类已有数百年的历史,前童人称“本地早豆”,常用来加工成豆制品。前童地处白溪与梁皇溪交汇处,四周群山,适宜种黄豆,出产的六月豆做豆腐特别好。另外水是很讲究的,前童的水来自白溪、梁皇溪,又经地下过滤,特别清澈鲜甜。**的做豆腐手艺,从磨豆到点盐卤一点不能马虎,豆腐用石磨手工磨制而出,肉白香嫩,制成香干,不但清香,而且结实耐嚼。 根据县人民政府“宁政发【2008】17号文件,关于公布**批县级非物质文化遗产名录的通知,前童三宝被列入县级非物质文化遗产名录(附件一);以及县文广新局非遗办与镇文化站挖掘考证,前童“水作坊”(豆腐坊)是“前童三宝”的前身,即前童人在豆腐的基础上发明的香干、空心腐、千腐,简称“前童三宝”(附件二)。 2002年,由宁波白溪水库建设发展有限公司合作投资,建立宁海县天河…
| 公司名称 | 宁海天河食品有限公司 | 公司类型 | 个体经营 |
| 所在地区 | 山东 | 公司规模 | |
| 注册资本 | 未填写 | 注册年份 | 2000 |
| 经营范围 | 食品 | ||