拥有重庆市知名商标的重庆念记食品有限公司创办于二十世纪九十年代初，是合川较早专业生产特产合川肉片的企业，并特邀本地名老厨师配方，按传统方式与科学工艺精制而成，开发成了既有合川肉片特色，有利保存携带的上等方便休闲食品;公司主要生产销售“念记牌”合川肉片系列名特休闲、旅游食品，系重庆市重点旅游商品生产企业，合川区龙头企业，2006年7月通过国家食品QS质量安全认证，产品遍及全国和重庆各大超市及旅游商品销售点。