贵州赖茅集团茅台镇仁和酒业有限公司是赖家茅酒的创始者之一，其前身为两百年前的仁和御烧房。早在乾隆九年（公元1744年），茅台镇地处大娄山脉的一处低洼地带的马鞍山斜坡上，地理地貌独特，为河谷地带，风景秀丽，依山傍水，自古就出美酒。一户刘姓人家，世代酿酒，其独创的回沙技术和复杂的勾兑工艺，成为一代茅酒巨匠，酿造出了茅香型的白酒，俗称“茅酒”其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，是风格完美的酱香大曲酒之典型，茅台镇“酱香型酒”由此得名而名扬天下。     时至今日，已历经5代人更替，却始终恪守“以德酿酒”的祖训，本着“融汇天地，酿造人和”的理念，更名为仁和酒业，现已形成年产酱香型优质白酒12000吨，产值愈2亿元的规模企业。公司现在拥有16条酿造生产线，8…