贵州省仁怀市聚赢酒业有限公司位于酒都仁怀，茅台水质甘甜，古镇环境神秘，是神州酿酒之圣地、国酒之故乡。茅台镇——一个不可复制的生态环境，延续了几千年酿酒史的闻名古镇 茅台地区的自然条件是海拔409m,全年平均风速为1.22m/s,空气相对湿度为63%-88%，年平均雨量约108mm，平均气温约21℃。实践表明，只有高温、多雨、潮湿的气候条件，才能适合酱香大曲和酿酒工艺中微生物的网罗，才适合多轮次发酵工艺的需要。茅台镇四面崇山峻岭环绕，如海如涛，使茅台镇形成盆地状低谷，其自然的地理环境有三大特点。  一、特殊的紫色砂岩的地质结构，十分有利于水源的渗透过滤和溶解泥土中的有益成分。  二、冬暖夏热雨水少，适宜酿酒微生物的生成与繁殖。   三、赤水河自然水源，水质特别好、水质无色透明、嗅无异味、微甜爽口、含多种对人体有益成份。酸碱适度(PH值7.2-7.8)，硬…