上海丁义兴食品有限公司坐落于金山区枫泾镇枫阳路848号。   公司拳头产品“枫泾丁蹄”始创于咸丰二年(公元1852年),是江浙沪一带远近闻名的地方特产。“枫泾丁蹄”制作选料讲究,采用当地上等猪(枫泾猪)四蹄为原料,其制作方法有蹄形整修、焯水、拔毛、原汤加佐料、三旺三文、上碗、出骨等八道工序,道道工序一丝不苟。   枫泾丁蹄具有冷吃喷香可口、回味无穷,热吃酥而不烂、油而不腻的独特味道。160多年来,多次在国际及国内博览会上获得殊荣:1910年获南洋劝业会银质奖牌;1915年获巴拿马国际博览会金质奖章;1935年获德国莱比锡国际博览会金质奖;2007年 “枫泾丁蹄制作技艺”入选上海市级非物质文化遗产;2011年枫泾丁蹄被评为“上海市特色旅游食品”。   1993年丁义兴公司被评为中华人民共和国国内贸易部“中华***”;2011年国家商务…

上海丁义兴食品有限公司全国火热招商中......