利男居是上海广式糕点行业中创业较早的一家专业工厂，创始人为广东中山人钟安樵先生，于1902年在南京路盆汤弄开设，迄今已有100多年历史。当时，广东风俗，嫁女时要定做大量的龙凤礼饼馈赠亲友。为迎合人们多子多孙的心理，取名为“利男”。凡上海讲究老规矩的人家，有小辈婚嫁，总忘不了叮嘱去利男购买龙凤礼饼馈赠亲友，以讨个好口彩;吃了礼饼，生个男孩，由于店名吉利和送货上门，在当时上海的广东同乡婚嫁所需的礼饼糕点，十有八九都向利男购买。 现在的上海利男居食品总厂，是一家集生产、销售为一体的具有现代企业制度的企业。利男居目前已拥有月饼、糕点等类别的产品，品种多达百余种。公司的销售网络遍布全国，上海各大超市及传统店都有销售利男居的产品。利男居秉承“质量是生命，管理出效益”的经营理念，将“安全卫生放**、注重质量讲诚信、满足顾客所需求、…