上海香特莉食品发展有限公司是1993年4月成立的中外合作企业，注册资金4000万人民币。2006年投资5000万元在上海梅陇建造了超过2万平方米面积标准化生产基地。   香特莉坚持“食品安全至上”的品质管理理念，建立了比较完善的质量管理系统，于2009年6月通过了上海市质量体系审核中心(SAC)组织的ISO22000食品安全管理体系认证。   面对当前我国特别是上海市烘焙食品行业竞争背景及其发展新趋势，香特莉正通过进一步充实、改善各类品牌要素的构建，不断提炼香特莉品牌“精致典雅，现代海派”的内涵，积极深化、重点推进企业品牌战略，提升品牌知名度、美誉度与忠诚度，促进品牌可持续发展。