山西三晋源食品有限公司是山西水塔老陈醋集团下属子公司，是公司十二五规划之一，是企业重点打造项目。2005年集团斥资1.5亿元建立中央饮料罐装基地，随后相继投入5000多万引进国内先进的罐装生产线四条，瓶装生产线两条，真正具备了集生产、销售、研发为一体的一条龙生产体系。为了适应大规模生产，公司依据巴氏杀菌原理，采用了喷淋工艺进行大规模生产，使年产能力突破350万吨，可生产各种不同规格包装的果醋、果汁、果蔬等系类饮品。 　　 公司通过了ISO9001-2000国际质量体系认证、GMP企业认证，并获得山西省出入境检验局出口企业注册证书，取得*FDA认证。多次获得各级政府的表彰和奖励，连续多年被评为山西省“明星企业”