古风缘起，山郁珍奇，上乘富饶。上饶古称信州，古人以春命酒，故名信州春。信州春酒坊源于清朝，信州作为四省通衢的水上要道，商贾云集。商贸往来，以酒待客。信州春得巴蜀古法酿造之密与山清水秀之利，以其醇厚甘美的品质备受人们推崇，承载着古人把酒言欢、空樽对月的儒雅与豪情。城下人家水上诚，酒旗红处一江明，便是那个时代的真实写照。 岁月积淀。       1956年，信州春酒厂公私合营，成立上饶地区酒厂，标志着信州春酒从前店后坊式的传统规模化生产，酒香从此飘入千家万户。几十年来，信州春励精图治，不断在酿酒工艺与品质上实现新的突破。