泰和县武山凤酒业有限公司成立于1998年5月，其前身是泰和县康力酒厂，于2006年更名为泰和县武山凤酒业有限公司。并注册了“武山凤牌”着名商标，公司所生产的“武山凤牌”乌鸡酒、杨梅酒等系列在地方上都享有很高的赞誉，深受消费者喜爱。是一家拥有先进的全自动生产设备，专业的技术团队，高品质的产品研发水平，严管理的生产厂家。公司所生产的“武山凤牌”乌鸡酒、杨梅酒是2010和2011年北京展销*受欢迎产品。是荣获“江西省着名商标”、“江西省优质酒”、“AA级守合同、重信用单位”三项奖的企业。 乌骨鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂村，其外表优美如凤，故美称“武山凤”。其体型娇小玲珑，不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。外观有十大特征，即丛冠、缨头、绿耳、胡须…