康乾年间，科尔沁左翼中旗，八家子（今公主岭市怀德镇）农业生产日盛，随之手工业作坊、店铺、集市渐起。当时城内烧锅“泰和城”（即新怀德酒业前身）因工料专精，士民心倾，有“隔壁千家醉，开坛十里香”的美誉，“泰和城”佳酿被科尔沁王府选中，获“贡品”殊荣。     据怀德县县志记载，怀德县设于光绪三年十一月十七日（公元1877年12月21日）。怀德县，建署修成，人口日众，商贸繁荣。“泰和城”生产的低度松菊酒，曾闻名中外，远销日本各地。怀德首任知县四川华阳张云祥，为建文庙学署事，率先捐助养廉银，“泰和城” 烧锅也捐银捐酒。庙署竣工日，集耆宿商绅，树碑祭酒，以启怀仁（当时使用的就是泰和城” 烧锅）。五任知县贺埙（字莜泉），山东宁海人，在某年六月，四十九日连阴，眼见涝象，公心急发怒，…