大兴安岭依莓饮品有限公司建于2010年6月,注册资金4500万元，是集蓝莓发酵、成品灌装、白兰地蒸馏、原果速冻、科研开发等诸多功能于一体的现代化蓝莓深加工专业企业。占地面积8万余平方米，建筑面积3万余平方米，冷库储存能力5500吨，发酵能力6000吨，自有野生蓝莓基地，年生产能力20亿以上，为国内的野生蓝莓精深加工企业。主要产品有依莓牌蓝莓干红系列、蓝莓白兰地系列、蓝莓白酒系列、蓝莓加烈酒系列、蓝莓冰酒系列、蓝莓女士酒系列和蓝莓果汁系列。<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; 公司创建之初，首先在科技研发上高度重视。建立了设施齐全、仪器先进的实验室，聘请了国家**酿酒师作为本公司技术总监，通过成分分析建立野生蓝莓成分数据库，用于指导蓝莓酒及饮料的调配工作。其次公司研发部门在地区科技局的支持下，进行了【野生蓝莓酵母菌的分离培养及其固定化研究】及【野生蓝莓白兰…