浙江老绍坊酒业有限公司，坐落在鱼米之乡湖州莫干山景区北麓，青山溪水，风景秀丽。有着美轮美奂的绿色生态酿造环境。 老绍坊之名，源起乾隆，距今已有200多年历史。 公元1784年，乾隆下江南，登访莫干山，于北麓行宫初尝老绍坊，夸赞此酒“水碧山青酒自香”，是上等的好黄酒。 公元1790年，乾隆80寿辰，老绍坊黄酒作为御用酒，奉旨进贡，贺寿庆生。乾隆于北京再尝老绍坊，宣邓石如代书，御赐“老绍坊” 老绍坊黄酒，精选太湖金钗糯，以传统手工工艺酿造——夏做药酒，秋制酒曲，冬开酿，立春初榨。 凭青山绿水之环境，顺自然变化之天时，以孜孜匠心之人工，酿温润如玉之黄酒。 老绍坊黄酒，由“浙江省酿酒大师”、“湖州市非物质文化技艺传承人”丁伟江亲自酿制。