云南醉明月酒业有限公司是云南省宜宾五粮液酒厂同一区域、同一气候条件、同一工艺生产多粮浓香型白酒的企业。酒厂位于云南昭通水富,与酒都四川宜宾一江之隔;酒厂于1985年5月在五粮液专家指导下正式建厂为“国营水富醉明月曲酒厂”。1998年改制组建为“云南省水富三乘酒业有限公司”,2012年9月,更名为:“云南醉明月酒业有限公司”。建厂近三十年来,企业始终坚守传统工艺并不断修炼古法纯粮酿造技艺技法。粮谷原料、古法配方、适温入窖、泥窖发酵、低温流酒、大火蒸粮、量级摘酒、按质并坛、陶坛陈酿,道道工序都做得一丝不苟。特别是公司组建以来,更是不断加大科技投入和人才培养力度。迄今已拥有建国以来云南省位女国家评酒委员,国家注册品酒师4人。同时还在酿造、制曲及化验、检测等方面拥有多名技师、工程师。 醉明月酒已被专家赞誉为真正传统纯粮酿造的高…
| 公司名称 | 云南醉明月酒业有限公司 | 公司类型 | 企业单位 |
| 所在地区 | 云南 | 公司规模 | |
| 注册资本 | 未填写 | 注册年份 | 1998 |
| 经营范围 | 白酒 | ||