海蛎和生蚝一样吗

我感觉生蚝跟海蛎长得一样，生蚝跟海蛎有什么区别呢？

kaisi216:

市场上所销售的生蚝和海蛎其实是有许多人分不清的。它们的味道相同，长相也相同，只是大小的关系不同。相对于生蚝来说，海蛎更加的小，也正是因为它小，所以在烧烤中一般不会使用海蛎。海蛎多出现于熬汤或是炒菜的时候使用。其次生蚝的肉质更加的平整、滑嫩。

冷情绪123:

生蚝跟海蛎都是牡蛎的一种，都是来自于大自然美好的馈赠。也同样有很多人有生蚝跟海蛎有什么区别这样的疑问。其实它们的区别并不明显，只是大小的关系。生蚝跟海蛎的外貌长相基本相同，海蛎较小而生蚝较大；他们的吃法也一样，可生吃、可烧烤、也可以煮汤，每一种做法都非常的鲜美。