冷冻一年的雪糕，你敢吃吗？

炎炎夏日，气温攀高，实在让人难熬。一个雪糕能感到冰爽成为了很多人的选择。但有一位女士却买到了冷冻一年的雪糕，诧异之外，也有点生气，将其丢掉。

据调查显示，市场上的雪糕等产品，大多的生产日期都在3-5月份，但2015年生产的并非没有。算这种产品在保质期内，口感等方面也会受到影响，况且，这其中发生了什么？会不会加速变质？都是需要考虑的问题，小编对2015年生产的雪糕也充满了疑问，那么久都没能卖出去？不得不让人怀疑你的销售能力。

温馨提示：

1.变形、结块雪糕别吃。

2.表示正常情况下，雪糕是全封闭的冷冻保存，正规厂家生产的雪糕都是符合标准的，只要是在保质期内，是可以食用的，只是口感上可能会受影响。但如果在运输途中没有管理好，或是没有达到雪糕的冷藏条件，可能造成微生物超标、产品变形、结块等现象。一些变形的“陈年雪糕”有可能融化过，即使销售时是在冷藏温度下，也有可能存在隐患，这种雪糕别吃。

3.在选购雪糕等冷冻食品时，一定要看清楚产品包装、封口是否完整，不要购买变形或已软化的产品，尤其要注意查看生产日期和保质期。另外，生产日期离购买日期越近的雪糕越安全，建议尽量选购最近生产的冷冻食品。

冷冻一年的雪糕，坚决不能吃，不仅如此，如果时间过长也需要谨慎。