在当今快节奏的生活下，人们已经习惯了在炎热的天气手捧饮料在大街小巷行色匆匆，不过值得注意的一点是，人们手中拿的饮料已经逐渐趋向于健康饮品，相信大众已经切身处地的感受到，在选择饮料时，对健康方面的需求逐渐增加。在中国报告大厅发布的2013—2018年中国饮料市场深度分析报告中也可以看出，随着人们生活水平和健康意识的逐渐提高，越来越对多的消费者更加关注健康，特别是对食品安全，消费者尤为关注。
正是由于消费者对健康的日益关注，推动着饮料市场蓬勃发展，越来越多的品牌都参与到了饮料市场的竞争中，这也让饮料行业呈现精细化发展趋势，竞争更为激烈。消费者对健康的诉求越高，对饮料行业的要求也就越来也高，对健康的高标准正在悄然改变着饮料行业原本的布局，市场急需健康的饮品，来推动饮料市场的多米诺骨牌!而福森源凉茶作为一匹黑马，也在饮料行业竞争中脱颖而出。
福森源凉茶的市场切入点与其它凉茶不同，从不伤胃凉茶入手，是福森药业集团推出凉茶的初衷所在。凉茶作为健康饮品，已经逐渐被大众所认可，但市场上的很多凉茶都存在一个弊端，经常饮用对肠胃会有所伤害，而且脾胃虚寒的人并不适合喝凉茶。福森集团正是察觉到这一问题后，迎合市场需求，与浙江大学凉茶研究组经过三年的努力，将不伤胃凉茶推向大众。
福森源凉茶的出现，给消费者带来了全新的选择。凉茶在保留了甘草、菊花等原料的基础上，去除了夏枯草凉性中药，特别添加了葛根、山楂、生姜三种温和中药，使凉茶更加温和，而且不伤及肠胃，适合更多人群饮用。在水源的选用上，更是利用地域优势，汲取南水北调源头水调制出福森源凉茶，口感清冽可口，唇齿留香。
准确洞悉市场需求，不断进行创新研究，好的凉茶除了好口感，更要对健康负责。福森源草本凉茶特有不伤胃配方，以制药标准，采用90°临界生产工艺，让消费者喝到的每一口都是放心的好凉茶。可以说福森源凉茶很好的解决了凉茶伤胃这一行业难题，而这也是不伤胃凉茶不可或缺的原因所在。