开封市包公食品有限公司成立于2003年9月，地处开封市开尉路芦花岗，占地210亩，注册资金2175万元，生产能力为年处理油料（花生仁）20万吨，年生产精致小包装100万箱。公司建成有仓储、压榨、精炼、浸出、锅炉、中包装、小包装、机修等车间，成套设备200多台（套），原料仓5000多吨，成品库房容量8000多吨。加工总体工艺设计水平和科技含量目前处于先进水平。公司拥有自行进出口权，开展国家允许的进出口贸易业务。主导产品“包公”牌压榨一级花生油在国内享有很高商誉，“包青天”、“包大人”系列产品深受消费者的喜爱，公司为农业发展银行AA级信用等级单位。