35年来酒厂秉承道家养生之法，继承和发扬传统酿造工艺，结合现代生物科学新技术，采用原果超低温发酵技术精酿而成，还原纯正的果酒韵味是酒厂35年来一直传承的酿造理念。

2011年，汪氏企业(中国)战略并购已有35年历史的四川都江堰古堰红酒业有限公司，一举进入中国果酒行业。公司目前为都江堰市农业产业化经营项目龙头企业，旗下拥有“都江堰”、“都江堰红”、“阅色”、“循道”和“雪猴”五大品牌。汪氏企业(中国)拟将其五大品牌产品打造成都江堰乃至成都市的第三张城市名片。

公司出品的五大品牌系列果酒35年来屡获殊荣，其中“都江堰”牌猕猴桃酒于1985年、1990年2次荣获国家优质产品银质奖、届食品博览会金奖、北京国际博览会银奖，并销往北京及;“阅色”系列梅酒凭借其清而不淡、浓而不艳、回味悠长的口感和丰富的产品层次广受商家和消费者的追捧。