洛阳八抬窖酒业有限公司位于十三朝帝都洛阳,是一家以酒业为主导产业,集研发、经营、销售、管理于一体的综合性公司。旗下控股有:杜康村酒泉酒业(生产基地)、洛阳云天宾馆、焦作月伴湾主题酒店、宁邦生物制药等企业。
“八抬窖”酒发源于酒祖圣地汝阳杜康村,兴盛于大明,传承古法酿制。昔日明朝开国元勋刘伯温视察中原,百姓敬其功德,精酿此酒献之。刘伯温饮后连呼人间佳酿,遂将一坛老窖置于八抬大轿回京献予明皇朱元璋,皇帝饮后龙颜大悦,御封其酒为八抬窖酒。自此八抬窖酒名声大噪,皇室宗亲及大臣争相品饮收藏并用于接待贵宾。
“八抬窖”酒生产基地“汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司”占地26700平方米,投入固定资产近1.2亿元,拥有大批酿酒技术人才,有评酒师1名,酿酒师25名。以上乘小麦、高梁、大米、糯米、玉米为原料,以优质杜康泉水为酿酒水源,传承古法并结合现代高科技匠心酿造。
不断代老窖龄池,是沧桑岁月和璀璨历史沉淀的珍稀宝藏,“八抬窖”酒选用老窖龄池,量质接酒,分级储存,为八抬窖酒的高品质提供支撑,保证酒体的相对独立性。生产的八抬窖酒“香气悠久”、“浓郁芳香”、“绵甜可口”、“入喉净爽”、“各味协调”深受广大消费者好评。