
山兰酒是中国款黎族窖酒。原材料山兰稻只有北纬18°海南五指山一带能生长,是生长在山上的旱稻,亩产约为200-300斤,以富含微量元素著称,所含的硒是普通稻米的10倍。2011年“神舟八号”项目采集标本进行太空育种后曾一度身价倍增,成为产区百姓的重要经济收入。自然发酵酿造的山兰酒营养含量高,被称之为“海南茅台”,新酒味甘甜呈米黄色;1年酒微甜,呈黄色;3年酒微酸,呈紫红色;5年及以上酒呈黑色。
二、仙昌牌山兰酒
海南仙昌酒业有限公司从1993年至今一直从事山兰黎酒的现代化研发和生产,克服重重难关于2013年终实现零添加和可长期常温存放的山兰原液。
产品优点
(一)原浆酒,不含糖类和任何添加剂——国家酒水质量检测标准中添加剂实际含量均为零。
(二)可常温长期存放——质量,无保存期限。
(三)纯粮自然发酵酿密度大——500ml酒水甚至高于500g,完全蒸发后仍显现整层淀粉效果。
(四)甘甜易入口,喝多不伤身——又被人称之为“三难酒”,多喝难醉,醉了难醒,醒了难忘。
想健康喝仙昌、越喝越健康!