始建于1948年的宝丰酒业有限公司,是苏鲁豫皖四省中一家生产清香型白酒的企业,位列中国十七大名酒;所生产酿造的清香产品系列,是河南产品。企业先后被评为全国质量管理企业、全国食品工业企业、全国酿酒行业双百家企业、全国白酒工业百强企业、ISO9001质量体系认证企业等。
2006年4月,宝丰酒业成功改制,迎来企业全新发展。为是实现可持续发展,近年来宝丰投资3亿多元,进行技术改造和科研开发。2008年,投资300多万元,对制曲设备、酿造设备进行更新改造,提高了产品质量和产量;投资600多万元,将原有贮酒铝罐全部不锈钢罐,解决了铝罐贮酒中化合物对酒质的影响;投资6800多万元,上马了万吨储酒工程暨配套自动化灌装生产线,建成后新增1万吨储酒能力,5万吨调酒及灌装能力;同期大力建设发酵地缸达10万个,增加54个生产班组,8条自动化成装线,加大生产,使企业年销量达20000吨,成品酒产品30000吨,原酒存酒量30000吨;2010年完成产值8.9亿元……此外,宝丰还组织科研人员自行研发出哈工业首创的地缸发酵温度控制系统,成功解决发酵温度控制难的问题,提高了酿酒产量和质量,由此,宝丰逐步成为了集研发、生产、酿造、灌注、包装、销售为一体的大型酒企,各项主要经济指标均大幅攀升,销售收入连年翻番。