北京红叶葡萄酒有限公司创建于1998年,建有一个占地1500亩的红叶葡萄酒庄园。庄园按法国葡萄酒庄园模式,结合当地物候条件在中外专家指导下建立的。庄园选育、种植适合当地土壤、气候条件的葡萄品种:西拉、赤霞珠、马瑟兰、梅鹿辄、霞多利等品种。庄园种植的葡萄糖、酸、单宁、芳香物质比例均衡协调。葡萄糖度都在21.5克以上,酿造的西拉、梅鹿辄、赤霞珠等葡萄酒备受中外专家称赞。
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