山东蜀乐春酿酒有限公司起源于蜀国建兴三年(225)春，丞相亮南征四郡时带一酿酒师粟乐春随军酿酒，后四郡皆平，于十二月，亮还成都粟乐春继续为军中酿酒。蜀乐春酒得名于后主刘禅，《三国志?蜀书?后主传》裴松之注引《汉晋春秋》：“问禅曰：‘颇思蜀否?’禅曰：‘此间乐，不思蜀，禅感叹：他乡思故乡，常喝粟乐春!景耀六年(公元263年)蜀亡，粟乐春回到民间酿酒谋生，后因粟乐春之子高中粟乐春关闭酒坊进城安享晚年。
1992李延青前往四川各酿酒厂学艺，一次民间走访偶遇粟乐春酿酒配方传承人，李得此方展开见酒方下写到“此方乃我蜀军魂，壮我军心，护我山河，国之瑰宝也”亮。公司董事长李延青接过失传千年的配方后，在四川高新聘请了大批酿酒师根据当年刘禅的足迹来到山东乐陵，得到市委市政的认同持和鼎力支持。
2009年，在山东乐陵成立蜀乐春酿酒有限公司，占地总面积500亩，建立发酵池1000个，购置国内先进生产设备，固定资产达1亿多元，流动资本二千多万元。企业主要产品有以“蜀乐春”为代表的浓香型白酒系列。
公司本着以“品质为上，成本**”的经营理念，2010年公司联合开发了万亩红梁种植基地，是国内**从原料种植链加生产和历史传统酿酒工艺与销售为一体的白酒生产和供应企业。
