红旗冷饮总厂始建于一九九二年，是由个人投资兴办的民营企业。在吉林市委、市政府的亲切关怀下，在全市各届人士的鼎力支持下，在总经理刘玉森的带领下，经过十三年的探索和改革，加之科学严谨的经营管理，使企业初具规模。

到目前为止，企业拥有资产5000多万元，占地面积21000平方米，建筑面积17350平方米，管理人员及技术人员60人，下设：综合办公室、生产总调度室、人力资源部、财务部、技术开发部，销售部及质管部两室五部。