古沛郭家烧鸡店是烧鸡、郭家烧鸡、贡品郭家烧鸡等产品生产加工的私营独资企业,公司总部设在徐州沛县朱王庄,拥有完整、科学的质量管理体系。郭家烧鸡是辈辈，制作极为讲究。选材料十分严格，要一年以上生长的家鸡，鸡冠要鲜红，毛要顺溜，决无疾病。宰杀时要让鸡血流得点滴不存，水温要适中，太热会鸡皮，太凉绒褪不干净。宰好的白条鸡用清水洗干净后，抹上蜂蜜和香油。用大火将油烧得滚翻，氽鸡入锅，炸得呈焦黄色，取出放入盘内。制作烧鸡，调料更为要紧，有优质人参、良姜、花椒、桂皮、丁香等，用纱布包严，再加上少许冰糖，一块放入原汁汤中。给原汁汤加水后，再把炸过的鸡入锅，先大火烧开，再以温火慢煮，使味渐渐入肉。烧鸡煮熟捞出后，再涂上香油，以保持原色。
    百年老店苏北名吃，古沛郭家烧鸡。买郭家烧鸡，送人间真情。吃郭家烧鸡，走健康人生！世代、信誉！歷史悠久、品位！配方独特、肉鲜味美！口味纯正、肥而不腻、烂而不散。採用传统烧制工艺。百分百优质活鸡现杀现煮,让您吃的更放心！更开心！本店一直以来就以品质求生存、信誉求发展！狠抓品质！务实求真。早在1900年以前由18代传承人郭德修掌门在丰沛城煮制的郭家烧鸡就誉满苏北，口碑！沛县沦陷时期移居乡野-朱王庄。后经第19世郭兆祥掌门60多年的精心烧制才有了今天的古沛郭家烧鸡！為了让您买的放心、吃的开心，本店向广大消费者郑重承诺。凡所售烧鸡都是由郭家烧鸡的传人亲自烧制，保持了传统烧制工艺，使之色香味更佳！品一品、尝一尝，天下谁香？郭家烧鸡美名扬！百年老店独风味、苏北名吃家！ 送礼送健康、郭家烧鸡！
    百年品质,诚信天下!古沛郭家烧鸡的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。QS官方网站上荣居烧鸡之首!口味与质量在堪称中华一绝!人间!欢迎各界朋友莅临古沛郭家烧鸡店参观、指导和业务洽谈。